- Alemania es uno de los países líderes en el uso de fuente de
energía alternativa. Aquí te muestro brevemente como
funciona el sistema, para producir electricidad del Maíz.
¿Como se obtiene electricidad del maíz?
¿Negocio potencial? ¿Vale la pena?
Leyendo en el Berliner Zeitung (periódico de Berlín), con una
explicación detallada del proyecto de dos nuevas plantas de
Biogas con capacidad para 20 y 10 megavatios de capacidad
respectivamente, basado en la utilización de maíz como materia
prima.
Para empezar, te comento que Alemania es uno de los países
líderes en la utilización de bio-combustibles. Se encuentran
estaciones de bio-diesel, cerca de las autopistas te asombras
de ver campos de producción de energía eólica, y los paneles
solares cada vez más reemplazan a los techos rojos típicos.
Como les muestro en la gráfica original, el sistema es sencillo.
El maíz, junto con basura orgánica, madura y se descomponen
en un depósito, que mantiene el material orgánico en
movimiento, y con una temperatura adecuada para que las
enzimas “devoren” la basura, de lo cual se produce el bio-gas.
Lo mismo que pasa en los basureros y depósitos tan
“agradables” que a veces nos encontramos en Latinoamérica.
Este bio-gas, puede ser almacenado sin ningún problema, y es
utilizado en turbinas de gas para producir electricidad o en
sistemas de calefacción. Además, el sobrante de la
descomposición, sirve como abono, para las plantaciones de
maíz. El ciclo perfecto.
Pero ¿Maíz? El maíz es el principal alimento del
latinoamericano, y muy importante para los españoles, y el
mundo. Muchos críticos atacan estas ideas, basados en el
riesgo de cambiar alimento por energía. Y estas plantas en
Alemania son un ejemplo. La zona no tiene la capacidad para
producir todo el maíz necesario para las plantas, y ya se han
generado conflictos entre pequeños agricultores (sector muy
desarrollado en Alemania) y los grandes productores de maíz,
además entran en conflicto con empresarios polacos, y con
organizaciones de protección al consumidor.
Desde el punto de vista de la innovación, la generación de
nuevas tecnologías y productos, siempre debe tomar en cuenta
el lado humano de la situación, y tener la relación ganar-ganar
como un objetivo constante. Nuevas tecnologías generan
oposición por su confiabilidad, efectos secundarios y conflictos
de intereses con los fabricantes de productos que serian
suplantados.
En este ejemplo, la diplomacia debe ser un factor primordial
para los líderes del proyecto, dándoles prioridad a los
pequeños y medianos productores, que son los que habitan la
zona, y ver la posibilidad incorporar otros desechos orgánicos
en la producción, como basura residencial.
Y para los innovadores, es una oportunidad de negocio, sobre
todo para aquello que trabajan en el área agrícola. Incluso
existen proyectos en universidades alemanas, para generación
de bio-gas a mediana escala (pequeños pueblos, granjas,
regiones). Si estas interesado en mayor información,
escríbenos.
Fuente: Berliner Zeitung, 28/05/07
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